Ах ты мой светик, перед прогулкой на солнышке лучше всего скушать что-то лёгкое, но сытное. Вот тебе салатик — и витаминный, и освежающий. Бабушка его часто делала, когда мы с тобой внуков по двору гоняли.
🥗 Ингредиенты:
Огурец свежий — 1 шт
Яйцо варёное — 1 шт
Авокадо — 1/2 шт
Листья салата — горсточка
Йогурт натуральный или сметана — 1 ст. ложка
Лимонный сок — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Укроп или петрушка — щепотка (можно с огорода!)
🌞 Как готовим:
Огурчик нарежь кружочками, авокадо кубиками, яйцо — как нравится.
Смешай с рваными листиками салата.
Заправь йогуртом, лимонным соком, подсолить чуть-чуть, и зелени добавь.
Перемешай — и сразу на стол! Пока свежесть не улетела 🌬️
✨ Бабушкин советик: Если солнышко сильно светит — возьми с собой баночку с этим салатиком и деревянную ложку. В тенёчке посидишь, скушаешь — и словно на даче снова.