🥗 Летний обед «Зелёная свежесть»

Этот салат — как глоток прохладного воздуха 🌿 Лёгкий, витаминный и бодрящий, он идеально подходит для обеда, когда хочется чего-то простого и живого.

🥒 Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 огурец

• 5–6 помидорок черри

• ½ авокадо

• ½ болгарского перца

• немного зелёного салата или шпината

• 1 ст. л. оливкового масла

• 1 ч. л. лимонного сока

• щепотка соли, перца и кунжута

👩‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте все овощи крупными, сочными кусочками.

2. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец — это будет лёгкая заправка.

3. Аккуратно соедините овощи с зеленью, добавьте заправку.

4. Посыпьте кунжутом для лёгкого орехового аромата.

🍽 Подача:

Подавайте в глубокой миске или на плоской тарелке. Можно добавить немного творога или варёного яйца для сытности.

💡 Совет бабушки:
Если перед подачей подержать салат пару минут в холодильнике — вкус станет ещё ярче, а настроение свежее 🌸