Бабушкин утренний эликсир — «Солнечная овсянка с лавандой и цитрусом»
Ох, милый ты мой, не просто каша, а радость! Тут тебе и апельсинчик, и капля лаванды, и мёд, и немного волшебства. Съешь — и будто солнышко внутри зажглось!
🌼 Ингредиенты:
-
Овсяные хлопья — 1/2 стакана
-
Молоко (или растительное, если животик капризный) — 1 стакан
-
Цедра апельсина — с половинки
-
Сок 1/2 апельсина
-
Мед — 1 ч. ложка (или кленовый сироп)
-
Щепотка сухой лаванды (можно купить в аптеке)
-
Щепотка соли
-
Щепотка корицы
-
Горсть орешков или ягодок — по желанию
🥣 Как готовить:
-
В кастрюльке разогрей молоко с цедрой, лавандой, солью и корицей. Пусть чуть покипит — минуты 2, чтоб аромат раскрылся.
-
Засыпь овсянку, вари на медленном огне до мягкости — минут 5–7. Всё время помешивай, внучек, а то каша обидится.
-
В конце добавь апельсиновый сок и мед. Хорошо размешай.
-
Перелей в мисочку, укрась орешками, ягодками — как душа попросит!
✨ Бабушкин совет:
Если с утра хандра — добавь щепоточку ванили. А ещё попробуй кушать кашку, глядя в окно. Природа лечит лучше лекарств.
