🌙 Курица в соусе из йогурта, меда и карри (нежная, ароматная)

Вкус: сливочный, слегка сладкий, с восточными нотами
Подходит: на вечер или уютный ужин

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г
• натуральный йогурт без сахара — 200 г
• мёд — 1–1,5 ст. л.
• карри — 1 ч. л.
• чеснок — 2 зубчика
• лимонный сок — 1 ст. л.
• соль, чёрный перец — по вкусу
• сливочное или растительное масло — для жарки
• кинза или петрушка — для подачи

Приготовление:

1. Нарежь курицу крупными кусочками, слегка посоли и поперчи.
2. Смешай йогурт, мёд, карри, чеснок и лимонный сок — получится ароматный соус.
3. Быстро обжарь курицу на сковороде до золотистой корочки.
4. Убавь огонь, залей соусом и туши 10–12 минут до нежности.
5. В конце попробуй, при необходимости добавь соли или мёда.
6. Посыпь свежей зеленью.