🌿 Запечённая тыква с сыром, мёдом и тимьяном

Тёплый вечерний рецепт для души

Этот рецепт — когда хочется чего-то простого, но красивого. Аромат стоит на всю кухню, а вкус — нежный, сливочный и чуть сладкий.

Ингредиенты:

• тыква — 400–500 г

• мягкий сыр (фета, брынза или козий) — 100 г

• мёд — 1–2 ч. л.

• оливковое масло — 2 ст. л.

• тимьян или розмарин — по вкусу

• соль, чёрный перец — по щепотке

• горсть грецких орехов (по желанию)

Как готовить:

1. Тыкву нарежь крупными дольками, выложи на противень.

2. Полей оливковым маслом, посоли, поперчи, посыпь травами.

3. Запекай при 190 °C около 30 минут, пока она не станет мягкой и румяной.

4. Достань из духовки, раскроши сверху сыр, добавь орехи.

5. Верни в духовку ещё на 5–7 минут.

6. Перед подачей полей мёдом — совсем чуть-чуть, для волшебства ✨

Совет от бабушки:
Подавай с хрустящим хлебом или как гарнир к запечённой курице — получится почти ресторан, но по-домашнему.