🍲 Тёплый суп «Уютный вечер» от бабушки

Этот суп словно обнимает. Он лёгкий, ароматный и наполняет дом покоем. Идеален для тихого вечера, когда за окном дождь, а ты — дома и в тепле 🌧️💛

🧅 Ингредиенты (на 2–3 порции):

• 1 небольшая картошка

• 1 морковь

• 1/2 луковицы

• 1/2 сладкого перца

• 200 мл овощного бульона или воды

• 1 ч. л. сливочного масла

• щепотка соли и трав (тимьян, укроп, петрушка)

• 1 ст. л. сливок или сметаны для нежности

👩‍🍳 Приготовление:

1. Нарежь все овощи кубиками, обжарь их на масле до лёгкого аромата.

2. Залей бульоном, вари 15 минут до мягкости.

3. Добавь сливки и травы, перемешай, подержи на слабом огне ещё пару минут.

🍽 Подача:
Подавай с кусочком хлеба или сухариками. Можно сверху добавить немного натёртого сыра.

💫 Совет бабушки:
«Если добавить чуть-чуть любви и терпения, даже самый простой суп станет волшебным.» 💛