🍯 Гречневая каша с карамелизированной грушей и орешками

🌰 Ингредиенты (на 2 порции):

• ½ стакана гречки

• 1 стакан воды или молока (по вкусу)

• 1 груша (спелая, сочная)

• 1 ч. л. сливочного масла

• 1 ч. л. мёда

• горсть грецких орехов или миндаля

• щепотка корицы

• немного ванили (по желанию)

👩‍🍳 Приготовление:

1. Промойте гречку и отварите в воде или молоке до мягкости.

2. Пока она варится, нарежьте грушу ломтиками.

3. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте груши и обжарьте до лёгкой карамели.

4. Добавьте мёд, корицу и орешки, слегка прогрейте — аромат будет просто волшебным ✨

5. Выложите кашу в тарелку, сверху — тёплые груши с орехами.

🍽 Подача:

Подавайте в глубокой керамической миске, с ложечкой мёда и щепоткой корицы сверху.
Лучше всего есть медленно, в тишине, когда солнце скользит по подоконнику ☀️

💡 Совет бабушки:
Если добавить немного сливок или кокосового молока — получится десерт, достойный кафе, но с душой домашней кухни 💛