🥔 Картофельная нежность с грибами

Этот обед — как прогулка по осеннему лесу 🍄 Тёплый, ароматный и очень домашний. Мягкий картофель, подрумяненные грибочки и щепотка любви превращаются в блюдо, которое утешает и радует одновременно.

🍽 Ингредиенты (на 2 порции):

• 3 средних картофелины

• 150 г шампиньонов или лесных грибов

• ½ луковицы

• 1 ст. л. сливочного масла

• 1 ст. л. сметаны или сливок

• щепотка соли и перца

• немного зелени (укроп, петрушка)

👩‍🍳 Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками, отварите до мягкости.

2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанные грибы и лук, обжарьте до золотистой корочки.

3. Добавьте к ним сметану, немного соли и перца, перемешайте.

4. Выложите отварной картофель, перемешайте всё вместе и прогрейте пару минут.

5. Посыпьте зеленью и подавайте горячим — аромат будет сказочным 💛

🌿 Подача:

Подавайте в глубокой тарелке с кусочком свежего хлеба. Можно добавить немного сыра сверху — он расплавится и сделает блюдо ещё уютнее.

💡 Совет бабушки:
Если добавить щепотку мускатного ореха в соус — вкус станет особенно тёплым и пряным. После такого обеда хочется завернуться в плед и улыбнуться миру 🌾✨