🌾 ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ «Вкус Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°Β»

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ дСрСвСнской Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ: мягкая ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π². Готовится Π±Π΅Π· спСшки, Π° получаСтся β€” ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎ.


πŸ₯• Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):

  • 1 стакан ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

  • 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

  • Β½ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

  • 1 нСбольшой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты

  • 1 ст. Π». сливочного масла

  • 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² (Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ)


πŸ‘©β€πŸ³ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

  2. Пока варится ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

  3. Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости.

  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

  6. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус стал насыщСнным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.


🍽 ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°:

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясу. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСтаны.


πŸ’‘ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ:

Если ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока Π² маслС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ β€” Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ станСт Π΅Ρ‰Ρ‘ ΡƒΡŽΡ‚Π½Π΅Π΅, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π² старом Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ 🌿

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ...

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *