🥛 Тёплое молоко с финиками и кардамоном «Золотой сон»

Этот напиток сочетает нежность молока, сладость фиников и аромат восточных специй. Он помогает снять напряжение после долгого дня и дарит приятное тепло.

🌰 Ингредиенты (на 2 порции):

• 250 мл молока (или растительного — овсяного, миндального)

• 2–3 мягких финика без косточек

• 1 щепотка молотого кардамона

• ½ ч. л. мёда

• маленький кусочек сливочного масла (по желанию)

👩‍🍳 Приготовление:

1. В маленькой кастрюле разогрейте молоко на медленном огне.

2. Добавьте нарезанные финики и кардамон.

3. Готовьте 5–7 минут, пока финики не станут мягкими, а молоко не впитает аромат.

4. Слегка остудите, добавьте мёд и, если хотите, чуть масла для шелковистости.

5. Можно процедить или оставить финиковые кусочки для текстуры.

🍵 Подача:

Подайте в маленькой чашке, посыпав щепоткой корицы. Напиток особенно хорош поздним вечером, когда за окном тихо и хочется уюта.

💡 Совет бабушки:

Финики укрепляют силы, кардамон успокаивает, а тёплое молоко помогает мягко заснуть. Идеально после душа или прогулки под звёздами 🌜✨