🥐 Французский рассвет

Ингредиенты:

• круассан (можно готовый или свежевыпеченный)

• 2 яйца

• 50 мл молока

• ломтик сыра бри или камамбера

• 2 ломтика ветчины или лосося (по вкусу)

• немного зелени (руккола или шпинат)

• соль, перец

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите.

2. Сделайте мягкий омлет на сливочном масле.

3. Разрежьте круассан, слегка подсушите в духовке.

4. Выложите внутрь омлет, ломтик сыра и ветчину/лосось.

5. Украсьте зеленью.

Подача:
Подавайте с чашкой свежесваренного кофе или чая. Это лёгкий, но в то же время изысканный завтрак, который подают в лучших кафе Парижа. 🌅