🍯Пахлава «Сладкая радость»

Бабушка Саида всегда говорила:
«Пахлава — это не просто сладость, это праздник для души». 🌸

Ингредиенты:

• 500 г слоёного теста (или тонко раскатанного домашнего)

• 300 г грецких орехов (можно миндаль или фундук)

• 150 г сахара

• 2 ч. л. корицы

• 200 г сливочного масла

• 200 г мёда

Приготовление:

1. Орехи измельчите и смешайте с сахаром и корицей.

2. Тесто раскатайте и разделите на тонкие пласты.

3. В форму выложите слой теста, смажьте маслом, посыпьте ореховой смесью.

4. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

5. Верхний слой — тесто, смазанное маслом.

6. Нарежьте ромбиками, отправьте в духовку на 180 °C на 40 минут.

7. Когда пахлава готова, полейте её тёплым мёдом и дайте пропитаться.

Подача:
Лучше всего подавать к чаю или кофе. Пахлава получается хрустящая снаружи и нежная внутри.

Совет от бабушки:
«Каждый кусочек пахлавы — это маленькое счастье, которым стоит делиться». 🌿✨