Солнечный Уют

Этот семейный рецепт передавался из поколения в поколение. Настойка получается мягкой, ароматной и очень уютной — идеальна для зимних вечеров или для небольших тёплых встреч с близкими.

🌿 Ингредиенты:

• 500 мл хорошей водки или домашнего самогона

• 2 ст. л. липового мёда

• 1 лимон (цедра и немного сока)

• 5 сушёных абрикосов

• 1 палочка корицы

• 3 гвоздики

• 1 щепотка тмина (по желанию)

• 1 ч. л. зелёного чая

• 3 листика мяты (свежей или сушёной)

🫖 Приготовление:

1. В чистую банку сложи сушёные абрикосы, цедру лимона, мяту, чай, корицу, гвоздику и тмин.

2. Добавь мёд и немного лимонного сока (буквально 1 ч. л.).

3. Залей всё алкоголем, плотно закрой крышкой.

4. Убери в тёплое тёмное место на 5–7 дней.

5. Периодически встряхивай банку.

6. После настаивания процеди через марлю и перелей в бутылку.

7. Дай настояться ещё 2 дня в холодильнике для «успокоения».

🍯 Совет от бабушки:

Подавай в маленьких рюмочках, немного подогрев — аромат станет волшебным. Можно капнуть в чай или использовать для домашней выпечки.