Золотые яблоки от бабушки

✨ Ингредиенты:

  • Яблоки (лучше кисло-сладкие, жёлтые или зелёные) — 4 шт.

  • Мёд — 4 ч. л.

  • Изюм — 2 ст. л.

  • Орехи (грецкие или миндаль) — 2 ст. л.

  • Масло сливочное — 20 г

  • Корица — ½ ч. л.

  • Щепотка ванили

  • Сахар (золотистый, или тростниковый) — 1 ч. л.

  • Листочки мяты для украшения (по желанию)


🔥 Приготовление:

  1. Подготовка яблок.
    Вымой яблоки, аккуратно удали сердцевину, стараясь не повредить нижнюю часть — должна получиться «чашечка».

  2. Начинка.
    Смешай в миске изюм, измельчённые орехи, мёд, корицу, ваниль и каплю масла. Получится тёплая, душистая смесь.

  3. Наполнение.
    Наполни каждое яблоко этой начинкой. Сверху положи маленький кусочек масла и слегка посыпь сахаром — он придаст «золотистую» корочку.

  4. Выпекание.
    Поставь яблоки в форму и запекай в духовке при 180°C примерно 20–25 минут, пока они станут мягкими, а верх — карамельным.

  5. Подача.
    Подавай тёплыми, можно с ложечкой сметаны или шариком мороженого. Укрась листиком мяты.


👵 Бабушка советует:

«Если яблоки печь вечером, дом наполняется ароматом детства и спокойствия. Это — почти волшебство!»

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *