🍗 Бабушкины наггетсы с перловой кашей

Это не просто ужин — это объятия на тарелке. Хрустящие снаружи, сочные внутри наггетсы, а рядом — нежная, ароматная перловочка, что силушки даёт!

🛒 Что нужно:

Для наггетсов:

• Куриное филе – 400 г

• Яйцо – 1 шт.

• Сухари панировочные – 1 стакан

• Немного сметаны или йогурта – 1 ст. ложка

• Соль, перец, чесночный порошок — по вкусу

• Масло — для жарки или запекания

Для каши:

• Крупа перловая – 1 стакан

• Вода – 3 стакана

• Сливочное масло – 1 ч. ложка

• Щепотка соли

👩‍🍳 Как бабушка делает:

1. Кашка:

   • Перловку замочи на 1–2 часа (можно заранее).

   • Промой, вари в подсоленной водичке на медленном огоньке около 40 минут.

   • В конце добавь масло и пусть постоит под крышкой — наберётся вкуса.

2. Наггетсы:

   • Филе нарежь кусочками, обмажь сметанкой, посоли-поперчи.

   • Обмакни в яйцо, обваляй в сухариках.

   • Обжарь на сковороде до золотистости или запеки в духовке при 200°C около 20 минут — будет хруст-хруст!

3. Выложи всё рядышком на тарелочку. Можно и зеленью посыпать.

Вот и готово, милый мой. Садись поужинай — и сил на весь вечер хватит, а во сне будут только хорошие сны.
— Обнимает тебя твоя бабушка 🍽